RECIPE ヨーグルトレシピ

ハムと白菜とヨーグルトの簡単リゾット

調理時間:
20分
カロリー:
323kcal(1人分)

ヨーグルトを入れたら火のかけすぎに注意しましょう。ヨーグルトが分離してしまいます。

材料(2人分)

明治ブルガリアヨーグルト LB81プレーン

100g

ご飯

茶碗2杯分

玉ねぎ

20g

白菜

50g

ハム

1枚

300ml

ブイヨンキューブ

1個

少々

こしょう

少々

バター(食塩不使用)

10g

作り方

1.玉ねぎはみじん切りにする。

2.白菜の芯は短冊切り、葉はザク切り、ハムは1cm角にそれぞれ切る。

3.熱した鍋にバターを溶かし、1、2を炒める。

4.3の鍋に水、ブイヨンキューブを入れて煮る。

5.煮立ったらご飯を入れて煮たあと、ヨーグルトを入れて混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を調える。

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