RECIPE ヨーグルトレシピ

フローズンフルーツヨーグルト

調理時間:
15分(冷やし固める時間のぞく)
カロリー:
218kcal(1人分)

大きめ果肉がうれしい、夏にぴったりのフローズンヨーグルトです。

材料(4人分)

明治ブルガリアヨーグルト LB81プレーン

200ml

生クリーム

80ml

はちみつ

大さじ4

レモン汁

小さじ2

いちご

10粒

パイナップル(缶)

3切れ

ミント

適宜

作り方

1.氷水をあてたボウルに生クリームを入れて泡立器で8分立てにする。

2.いちご、パイナップルは1cm角に切る。

3.別のボウルにヨーグルト、はちみつ、レモン汁を入れてよく混ぜ合わせ、1のボウルに入れて混ぜ合わせ、2を入れてよく混ぜ合わせる。

4.3をバットに流し、冷凍庫に入れて固まりかけたら途中で何度かスプーンなどでかき混ぜながら冷やし固める。

5.器に4を盛りつけ、ミントを飾る。

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