洋梨ヨーグルトシャーベット
- 調理時間：
- 10分(冷し固める時間のぞく)
- カロリー：
- 103kcal(1人分)
フレッシュフル－ツとヨーグルトのさわやかなシャーベット。
ポワ－ルウィリアムは洋梨のブランデーです。
無い場合は、ブランデーで代用できます。
材料(10人分)
明治ブルガリアヨーグルト LB81プレーン
400g
洋梨
400g
はちみつ
大さじ6
ポワ－ルウィリアム
大さじ2
ミント
少々
- ヨーグルトソース
明治ブルガリアヨーグルト LB81プレーン
200g
ブランデー
大さじ1
作り方
-
1．洋梨は3～4cmに切り、ヨーグルト・はちみつ・ポワ－ルウィリアムと混ぜ合わせてバットに入れ、冷凍庫で冷し固める。
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2．固まったらフードプロセッサーにかけて滑らかにし、星型の口金をつけて、グラスに絞り出す。
-
3．ヨーグルトソースの材料を混ぜ合わせて2の上にかけ、ミントを添える。
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