ミニアメリカンドックのヨーグルトソース添え
揚げ油の温度をきちんと守りましょう。温度が低すぎると衣が油を吸ってしまい。べちゃべちゃの食感になってしまします。
材料（8本分）
- 調理時間…20分
- 晩ごはんに
- カロリー…106kcal（1本分）
ソーセージ |
8本 |
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▼衣 |
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ホットケーキミックス |
100g |
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卵 |
1/2個 |
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水 |
大さじ5 |
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揚げ油 |
適量 |
▼Aヨーグルトソース |
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明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン |
100g |
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レモン汁 |
小さじ1 |
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塩 |
小さじ1 |
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ボウルに、卵、水、ホットケーキミックスを入れて混ぜ合わせる。 |
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別のボウルに、Aを入れて混ぜ合わせる。 |
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串を刺したソーセージを1にくぐらせ、180℃に熱した揚げ油で揚げる。 |
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皿に、3を盛りつけ、2を添える。 |
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