ホットヨーグルトドリンク
アーモンドとヨーグルトの栄養満点の飲み物です。
プレーンヨーグルトを加える時は、コーンスターチでとろみをつけてから加えると分離しにくくなります。
コーンスターチの代りに片栗粉を使用しても。
容量：4人前
- 調理時間…10分
- おやつに
- カロリー…218kcal
- こどもといっしょに
| アーモンドスライス | 70g |
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| 砂糖 | 50g |
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| 水 | 200ml |
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| のむヨーグルト | 200ml |
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| コーンスターチ(同量の水で溶く) | 大さじ1と1/2 |
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| プレーンヨーグルト | 150g |
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| ヨーグルトリキュール | 大さじ1/2 |
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アーモンドスライスに水1カップを加えて30分おき、そのままフードプロセッサーに2分間かけ、ごく細かくして、布で絞り漉す。 |
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小鍋に1・のむヨーグルト・砂糖を入れて煮立て、コーンスターチの水溶きで葛湯程度のとろみをつけ、プレーンヨーグルトを加えて熱し、火からおろしてヨーグルトリキュールを加える。 |
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