スモークサーモンとほうれん草の柚子こしょうヨーグルトスパゲッティ
ヨーグルトを入れたらなるべく火にかけずに素早く調理しましょう火にかけすぎるとヨーグルトが分離してしまいます。
- 調理時間…25分
- カロリー…302kcal
- 昼ごはんに
- 晩ごはんに
（2人分）
| 玉ねぎ | 1/4個（50g） |
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ほうれん草 |
1/4束（25g） |
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スモークサーモン |
60g |
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明治ブルガリアヨーグルト LB81プレーン |
100g |
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EXバージンオリーブオイル |
大さじ2 |
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| 柚子こしょう | 8g |
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| 塩 | 少々 |
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| こしょう | 少々 |
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| ▼スパゲッティのゆで湯 | |
| 水 | 2L |
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塩 |
20g |
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玉ねぎは薄切りにする。ほうれん草は4cmの長さに切る。 |
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スモークサーモンは食べやすい大きさに切る。 |
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スパゲッティは塩（分量外）を加えた湯で茹でる。 |
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熱したフライパンにEXバージンオリーブオイルを入れる。玉ねぎをフライパンに入れ、玉ねぎが透き通るまで炒め、ほうれん草、スモークサーモンを加えてサッと炒め、スパゲッティのゆで湯（70ml）、柚子こしょうを入れて混ぜ合わせる。 |
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3のフライパンに茹であがったスパゲッティを入れて炒め合わせ、火を止めて、撹拌してなめらかにしたプレーンヨーグルトを混ぜ合わせる。 |
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器に5を盛りつける。 |
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