ヨーグルト・ピラフ
いつものピラフにヨーグルトの隠し味。
具を炒めたらヨーグルトとお米を入れてスイッチポン！
炊飯器で硬さを調節してもＯＫ。
カレーのライスにぴったり。お弁当にもグッド。
- 調理時間…20分
- 晩ごはんに
- カロリー…590kcal
| 米 | 3カップ |
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| 玉ねぎ | 1/2個 |
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| サラダ油 | 大さじ2 |
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| パセリのみじん切り | 少々 |
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| ▼A | |
| 水 | 2カップ |
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| 明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン | 200g |
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| 塩 | 小さじ1/2 |
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| マッシュルーム | 4個 |
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| ホールコーン | 80g |
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| ハム | 5枚 |
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| ブイヨンキューブ | 1個 |
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| サラダ油 | 適宜 |
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米は炊く30分以上前にといでザルにあげておきます。 |
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玉ねぎはみじん切りにし、マッシュルームは薄切りに、ロースハムは1cm角にそれぞれ切ります。 |
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熱したフライパンにサラダ油を入れ、玉ねぎを炒め、冷ましておきます。 |
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1を炊飯器に入れ、Aを入れて一緒に炊きます。 |
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炊きあがったら混ぜ合わせ皿に盛り付け、パセリのみじん切りをふりかけます。 |
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1を炊飯器に入れ、Aを入れて一緒に炊きます。 |
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