簡単ピザ・トースト｜ヨーグルトレシピ｜明治ブルガリアヨーグルト倶楽部

クリームチーズのような水切りヨーグルトはトマトソースと良く合います。

調理時間…10分
（ヨーグルトの水切り時間のぞく）

朝ごはんに

カロリー…198kcal
(1人分）

こどもといっしょに

（4人分）

明治ブルガリアヨーグルト LB81プレーン（水切りしたもの）	90g

※水の切り方で分量が若干変わりますが、180gのヨーグルトを半日ほど水切りすると約90gになります。

塩・こしょう	少々

	水切りをしたプレーンヨーグルトに塩、こしょうをして味を整える。

	トーストした食パンにトマトソースを塗り、1をのせる。

下準備～水切りヨーグルト～
キッチンペーパーや清潔な布巾を敷いたザルにプレーンヨーグルトを流し入れ、冷蔵庫で約半日おきます。
重しをのせると短時間で水切りができます。
※染み出した水分はホエー（乳清）という栄養豊富な成分です。捨てずに他のお料理に活用しましょう。

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