ヨーグルト・パンケーキ｜ヨーグルトレシピ｜明治ブルガリアヨーグルト倶楽部

ボール１個で作る簡単なパンケーキです。
作り方2で、フライパンまたはホットプレートにサラダ油をひく時、余分な油はふきとると、鍋に密着してきれいに焼けます。火力は強すぎず、鍋に水滴を落として水玉が散る程度に熱しましょう。

調理時間…15分

朝ごはんに

カロリー…1枚あたり 151kcal

こどもといっしょに

（小型約15枚）

	小麦粉・砂糖・塩・ベーキングパウダーを混ぜたら2回ふるいにかけ、ボールにとる。中央をくぼませて、プレーンヨーグルト・はちみつ・サラダ油・バニラエッセンス・卵を加え、泡立器で約2分間混ぜる。

	厚手のフライパンまたはホットプレートを熱してサラダ油(分量外)をひく。1を大さじ2杯ずつ流し、弱火にして蓋をして、表面に穴がポツポツあいて乾いてきたら返して裏を焼く。焼きあがったものは、厚めの調理用タオルをたたんだ中に包み、保温する。

	焼き上がったら温めた皿に並べ、バター・メープルシロップ・ジャム・マーマレードを添える。

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