（3〜4人分）

・明治ブルガリアヨーグルトドマッシュノ 200g ・フルーツトマト 3個   ・バジルの葉 2〜3枚   ・オリーブオイル 適宜   ・塩・こしょう 少々

1.  ボールにザルを入れてガーゼを敷き、ドマッシュノを入れて、冷蔵庫に 1晩入れて水気を切っておく。 2.  1のヨーグルトと、湯むきしたフルーツトマトを1ｃｍ巾に切る。 3.  2を交互に皿に並べ、塩・こしょうをふる。 4.  オリーブオイルをかけ、バジルの葉を添える。