大根とツナのヨーグルトサラダ
シャリっとした軽い食感にツナのアクセント。
1人分カロリー:74kcal
(4人前)
・
大根
:10cm分
・
ツナ(缶)
:1缶
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玉ねぎ
:大さじ2
・
プレーンヨーグルト
:大さじ1
・
マヨネーズ
:大さじ1
・
塩・こしょう
:少々
・
砂糖
:小さじ1/2
・
ブロッコリースプラウト
:少々
1.
大根は5cmの長さのせん切りにし、塩をふり10分位おき、水気をきります。
2.
ツナは缶から出して油をきっておきます。
3.
玉ねぎはみじん切りにし、水にさらし、水気をきります。
4.
ボウルにヨーグルトとマヨネーズ、塩・こしょう、砂糖を混ぜ合わせます。
5.
4に1〜3を混ぜ入れ、味を調えます。
6.
器に盛りつけ、ブロッコリースプラウトを飾ります。
※
ブロッコリースプラウトはかいわれ大根でも可。