ハムと長ネギのヨーグルト焼き
ヨーグルトをソースに使った、軽い味の グラタンです。 1人分カロリー：239kcal   （4人前） ・ロースハム ：8枚 ・ねぎ ：3本 ・トマト（小） ：1個 ・プレーンヨーグルト ：270g ・ピザ用チーズ（刻んだもの） ：100g ・パセリ（みじん切り） ：少々 ・塩・こしょう ：適量 ・酢 ：少々 1. ねぎは10cmに切り、縦4〜6等分します。トマトは縦半分に切って、8mm厚さの半月形に切ります。 2. ボウルにヨーグルトを入れ、塩小さじ2／3、こしょう少々で調味してソースを作ります。 3. ねぎを8等分にしてハムではさみ、1人前用の耐熱皿に2個づつ並べ、トマトも等分にして並べます。2のソースを全体にかけパセリとチーズを散らします。 4. 3に酢、塩を加え、さらに混ぜ合わせます。 5. 200℃に熱したオーブンに入れ、焼色がつくまで約15分ほど焼いて出来上がりです。 ※  4人前用の耐熱皿でまとめ焼きしても良いでしょう。オーブントースターで焼く場合は12〜15分間が目安です。