ブルガリアには世界に知られる産物がいくつかあります。
日本ではヨーグルトがよく知られていますが、ヨーロッパではヨーグルトはもちろん、バラやワインの産地としても評価されています。
バルカン山脈のふもとに伸びる「バラの谷」で作られるバラ油は、フランスをはじめとする世界各国に香水の原料として輸出されており、全世界でかなりのシェアを占めています。

また、4000年以上昔の古代トラキア人の時代から引き継がれてきた伝統的な文化として、ブルガリアワインがあります。ブルガリアでは昔からワイン作りが盛んで、ヨーロッパでは昔から名ワインを産出することで有名でした。日本では、ワインと言えばフランス、イタリア、最近はニューワールドワインとも呼ばれる、オーストラリアや、チリ、カリフォルニアのワインなどが知られていますが、ヨーロッパを中心に高く評価されているブルガリアワインも、最近はボトルでの輸入が増えています。飲みやすいと評判のブルガリアワインを、一度お試しになってはいかがでしょうか。